中药代茶饮，指用中药与茶叶配用，或以中药（单味或复方）代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理、法、方、药理论原则指导下，依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断，组方选药与茶叶（或不含茶叶）合制而成的剂型。